其实，增氧机就是通过减少耗氧物质的存在或促进水体溶氧饱和，而间接的起到增氧的作用。简单的讲，增氧机把表面水体过剩的溶解氧积存于水体底层和充分溶解于整个水体中，同时进行水体的物质交换来促进了藻类的生长和塘底耗氧物质的转化。”养殖水体中，要想培育出优良的水质，菌相、藻相需要相互制约、相互调衡来维持生态平衡。在阴雨连绵的天气，增氧机增氧的作用效果就不明显了。

池塘水体75%的溶解氧都来自藻类光合作用，培植藻类才能真正起到增氧的作用。所以不要过多的去依赖增氧机来增氧，培植藻类才是关键。

河虾虾食物的摄取之关键，不仅靠自己去觅食，养殖户也要定时进行饵料的投放，保持池内有充分食物供给河虾们进行摄取，有了充足的食物链，河虾才能健康的成长，河虾多为自主活动觅食，每日上午8点，至下午3点进行食物投放，可根据前一天活动状况喂食，上午投放量占全天的70%，下午可以多投放些30%即可，也不可多投放，因为龙虾自己摄取有机物还算一部分的食物摄取量，每天也要根据天气的变化进行投放，晴天多投些，阴天下雨少投些，天气不同，河虾出入活动，也有很大的区别，可根据每天进行观察根据出入量进行投放食物饵料，以科学的方法规律进行投放。虾在稳定的水质环境中生活，食欲好，摄食量大，消化好，利用率高，生长就比较快。

第二个步骤就是培育虾池里的水质，在养殖河虾的时候，水质一定要符合河虾从小长到大的条件。在河虾的虾苗还没有投放的时候，这个工作就要提前的做了，首先是在虾池里放基础肥料，这个基础肥料可以是发酵后的牲畜的粪便，比如牛的粪便是非常合适的。所以，一个月后再投放饵料，饵料的选择是一些新鲜的鱼肉，贝肉之类的水产品。当然没有发酵的牲畜的粪便，放一些尿素也是可以的。这些都的虾苗的基础饵料，也是给虾苗创造出一个快速生长的环境。

3、味道正常。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

4、肉壳紧密。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

5、颜色粉红。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。